Sébastien Joanniez est auteur, comédien et fondateur de la compagnie de théâtre Qui d’ailleurs, basée à Lyon.

Il a publié plusieurs romans aux éditions du Rouergue, et des albums jeunesse chez Sarbacane. Il se présente ainsi : « d’abord urbain, auteur dramatique, comédien, metteur en scène, puis RMIste, puis romancier, publié, poète, subventionné, puis néo-rural, puis père, mari, traduit, puis père encore, Sébastien Joanniez est enfin né depuis 38 ans ».